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柿本日記のイタリア語版(今は普通のブログ)


by cakimotina
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ZABAIONE

レポのリクエストがあったので(笑)
ザバイオーネは、ピエモンテの名物ドルチェで、卵と砂糖とマルサラ酒?で出来てる。
これだけで食べると甘ったるいので、ザクザクしたケーキやクッキーと一緒に食べることが多いです。
ZABAIONE_c0342097_21350423.jpg
↑ ネイヴェで食べたザバイオーネ
個人的な感想ですが、同じくらいの大きさのクッキーがもう1枚あれば、ちょうど良かったなと。。ちょっと甘すぎた・・・。
ZABAIONE_c0342097_21350414.jpg
↑ バローロで食べたザバイオーネ
ケーキとの割合が丁度良くて、付け合わせのジェラートも爽やかすっぱい系の味だったので、とても良かった。

村の違いというよりは、レストランの違いか!?
どっちのザバイオーネもかなりお酒効いてたので、チビッ子やお酒弱い人はやめた方がいいぞ。

ちなみに、私はまだ試してないのですが、ゴルゴンゾーラチーズと一緒に食べると、また違った味わいでめっちゃ美味しいらしい。

# by cakimotina | 2020-09-24 21:44 | quotidianita | Comments(0)
昨日は、アヤちゃんとロッコの家に遊びに行ってたんですが、当然のように最近学校はどう?って話になりました。
生徒はちょっとずつ増えてるけど、相変わらず授業は1人で受けてて、グループでレッスンが出来てた時は毎日授業があったけど、個人授業状態だから週3日になってます。
この状況に私は満足してるんですが、彼らは納得いってないみたいで、訴えろとか過激発言が。。。
うーん、でも Ciao Italy だけじゃなくてどこの学校も対応は同じだと思うけどね~。

ってか、個人で週5日4時間授業は正直しんどい!
2週間だけとかなら頑張れるけど、それ以上は無理。
復習がとてもじゃないけど追いつかない。頭がパンクする。
もし、生徒が増えてグループレッスンに戻って毎日授業って事になったら、私、週1回はサボってどっか遊びに行くなぁ~(爆)
目的と状況と考え方の違い_c0342097_20521852.jpg
ってことで、今週はずっと天気が悪そうなので、、どうしようか悩み中・・・。


# by cakimotina | 2020-09-23 20:54 | quotidianita | Comments(0)

思いついたこと書きます

特に面白い事が起きないので、ブログの更新を忘れてました(爆)
昨日はいつも通りにトレッキングに行ったけど、天気が非常に微妙だったので頂上には行かず、ちょっと歩いただけだったので、とっても不満。
なので今日はあんまり疲れてなくて、久しぶりにマウロのお店で飲みました。
だいたい他のお客さん居ないので、マウロがずっと話し相手になってくれますv
知り合ってもう6ヶ月かぁ~と2人でビックリした(笑)
ああ、月日の流れ~。
思いついたこと書きます_c0342097_02303223.jpg
トレッキングと言えば、お弁当におにぎりをよく持って行ってます。
そう!日本の米を炊く時の1.5倍くらいの水で炊けば、割といい感じになる事が最近分かりました♪パサパサなのは水分が足りてなかったのね・・・。

あと、おにぎりをアルファベットで書くとONIGIRIですが、「GI」はイタリアでは「ジ」と発音するので、こないだ犬夜叉見てて、「おにじり」って言ってて気持ち悪いと思うと同時にしょうがないな…と思った(笑)


# by cakimotina | 2020-09-21 23:59 | quotidianita | Comments(0)

ふわふわ~

ふわふわ~_c0342097_16062634.jpg
ほら、これキター!
Sformato freddo di peperoni con salsa all'acciuga
アンチョビソースのパプリカフラン?日本語になおせません。。
前菜です、甘くないです。
めっちゃ美味しかったです~☆

# by cakimotina | 2020-09-19 16:09 | quotidianita | Comments(0)
パソコンをつける度に天気予報を見ている。
そりゃあもう週末の予定を立てるのに、天気は非常に大事ですからね!
そろそろピエモンテを出て(すでにちょいちょい出てるけど・笑)ロンバルディア中心に旅行してみようかと思ってますv
今週末はピエモンテ出ません~_c0342097_20352782.jpg
farroってなんだろな~と思いつつ注文してみたら、いろんな豆類も入った なんだかヘルシーっぽい物が出てきた(爆)
後で調べたら、farroはスペルト小麦だって!この麦みたいなヤツか?
はあ、、、こんなヘルシーっぽいもの要らねえんだよ!美味しかったけど。

# by cakimotina | 2020-09-16 20:51 | quotidianita | Comments(0)